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Domingo, 25 de Novembro de 2012
Jack Daniel's
Estava a falar sobre uísque com o meu irmão e ele contou-me uma história engraçada que tinha passado com um amigo dele, em que num bar tinham pedido um "Jonh Daniel's" porque tinham confiança com o produtor para lhe chamar John em vez de Jack. Claro que isso foi uma piada que mandaram à barmen. Eheh
Com isto deixo-vos um post para que possam conhecer esta maravilhosa bebida, que quase toda a gente tem ou devia de ter em casa!
JACK DANIEL’S não é simplesmente um uísque. É como se estivesse a beber goles de pura história. O gosto é suave e seco, o cheiro é inconfundível e a garrafa quadrada com rótulo preto um verdadeiro ícone americano. Todo bom apreciador de uísque deve ter ao menos um JACK DANIEL’S no seu bar ou como uma referência de bebida de qualidade.
A história:
Jasper Newton Daniel, que tinha o apelido de "Jack", nasceu em setembro de 1846, sendo o décimo filho de uma família muito numerosa. Ainda adolescente, aprendeu o processo de destilação e elaboração do uísque com Dan Call, um pastor luterano proprietário de uma destilaria próxima ao Rio Louse. Dan preparava as bebidas com um sistema que por meio do carvão vegetal da árvore Maple, levava mais dias para adoçar o uísque. O processo era comum no estado do Tennessee, mas os proprietários ficavam insatisfeitos com a demora e os gastos extras. Jack comprou a destilaria no ano de 1860 com apenas 13 anos de idade. Rapidamente, com a ajuda de seu primo Button, começou a distribuir uísque em carroças até o estado do Alabama, onde vendiam a bebida aos homens que lutavam na guerra entre os estados (The War Between the States).
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