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Sexta-feira, 20 de Setembro de 2013

GANHE O JOGO CONTRA A FOME!

 

Um estômago vazio pode nublar-lhe o pensamento e convertê-lo numa máquina de comer. Um estudo recente da Universidade de Yale (EUA), confirmou que quanto mais fome sente mais difícil é resistir a comidas com altos níveis calóricos.

  

Durante a realização do estudo, observou-se que quando os participantes apresentavam níveis baixos de açúcar tendiam a comer alimentos que se transformavam diretamente em gordura, como hamburgueres, pizzas e gelados.

 

Já o mesmo não acontecia quando os níveis de açúcar dos participantes estavam normais. Quando o nível de açúcar diminui, as outras partes do corpo encarregam-se de aumentar esse nível em falta na próxima refeição, afirmam os cientistas.

  

O segredo: mantenha a fome controlada com snacks inteligentes (proteína incluída) durante todo o dia.

 

Fonte: MensHealth

 

publicado por Moda Masculina & LifeStyle às 22:29
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Sexta-feira, 9 de Novembro de 2012

Os beneficios da maçã

  

Segundo um estudo realizado por da Ohio State University e publicado este mês no Journal of Functional Foods, o consumo diário de maçãs reduz em 40% a obstrução das artérias causada pelo mau colesterol (LDL), o que previne doenças cardiovasculares. Um valor superior ao alcançado pelo consumo de suplementos antioxidantes.

 

Outro facto que os cientistas observaram foi que, apesar de ter um efeito semelhante, a ingestão de suplementos com polifenol, o antioxidante encontrado nas maçãs, não produz um resultado tão eficaz como a ingestão da própria fruta, sugerindo que existem "outros compostos" na maçã que tornam esta fruta tão eficaz contra o colesterol mau.


Além destas propriedades, o estudo também revelou que esta fruta tem efeitos antioxidantes na saliva que influenciam a saúde dental.

 

 

Fonte: Men's Health

publicado por Moda Masculina & LifeStyle às 14:54
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Segunda-feira, 16 de Abril de 2012

Somos o que comemos!

PODEMOS SERVIR A SUA PRÓXIMA REFEIÇÃO? 

SLOW FOOD 

Apesar de este movimento ter surgido em 1986, foi durante a última década que os preceitos da slow food se popularizaram e internacionalizaram. Surgido em Itália, nasceu como uma forma de recuperar a particularidade e a tranquilidade para degustar os sabores perante a standardização e o stress da vida quotidiana. Até aqui tudo bem e podemos dizer que existe um consenso em torno destas ‘nobres’ ideias, pois não há dúvida que a última década teve um ascendente importantíssimo na área da culinária, mas é um facto inegável que apresenta uma componente demasiado formal para uma refeição. Se quer reconhecer um restaurante slow foodfacilmente, não há nada mais simples: quer seja pelo género de produto que defende ou simplesmente pelo facto de jamais o apressarem a sair da mesa para sentar o cliente seguinte, a ideia é somente uma: desfrutar ao máximo todos os sabores colocados à sua frente. 

Aproveite bem: Se a mastigação é o primeiro processo da digestão de qualquer alimento, “é importante mastigar bem e lentamente os alimentos, pois este procedimento favorece a digestão e a absorção dos nutrientes por parte do organismo. O número de vezes que você mastiga está directamente relacionado com a informação enviada ao seu cérebro e com o seu estado de saciedade”, explica a Dra. Patrícia Segadães. 

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publicado por Moda Masculina & LifeStyle às 15:51
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Segunda-feira, 21 de Novembro de 2011

Os 10 melhores Alimentos


Quer esteja a emagrecer, quer esteja a ganhar músculo, há alimentos que são indispensáveis em qualquer dieta saudável. O blog Heavy Health escolheu 10 alimentos que devem estar presentes no seu dia-a-dia e sugere uma deliciosa maneira de os consumir.

1. Aveia
Não há nenhum alimento perfeito, mas a aveia anda lá perto. O alimento de eleição de qualquer fisioculturista e desportista, auxiliando tanto no ganho de massa muscular como na perda de gordura. É uma excelente fonte de hidratos de carbono complexos e mais rico em proteínas do que qualquer outro cereal. É também uma grande fonte de fibra, minerais e vitaminas indispensáveis para o atleta.
Sugestão: Ao pequeno-almoço, misture 70g de aveia com um iogurte magro de pedaços. Pode adicionar um pouco de fruta fresca cortada.

2. Frutos Secos
Pinhões, nozes, amendoins, amêndoas, cajus... A variedade de frutos secos é imensa, assim como os seus benefícios. Os frutos secos são altamente calóricos, mas consumidos com a devida proporção são um excelente complemento para a sua saúde. Rico em gorduras boas, ómegas, minerais e proteínas.



Sugestão: Escolha os seus frutos secos favoritos e leve-os ao forno durante 20 minutos para obter um delicioso snack tostado. Consuma 20g ao lanche ou numa pausa.


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publicado por Moda Masculina & LifeStyle às 19:47
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